蛋白质是组成人体最重要的成份之一，是生命的基础，是所有生物细胞的基本构成物质。除水以外，蛋白质在人体细胞中的含量是最高的，为25%。人体的一切细胞组织都由蛋白质组成，如大脑、内脏、血液、皮肤、肌肉、骨骼等一切组织器官都含有蛋白质。
疑问解答：
1、每日食用蛋白质粉的量以多少为宜？
答：一般儿童每天半勺（约5g）、成人每天一小勺（约10g）便足够。另外，根据不同人群生理所需，如手术后、孕产妇、消化道疾病患者等，可根据实际情况而调节食用量。
2、每天都有进食肉类和蛋，是否还需要食用蛋白质粉？
答：人体每天都要不断消耗蛋白质，而一般人每天进食的蛋白质类食物都达不到足够的量， 另外，肉和蛋的脂肪含量远远高过蛋白质粉，亦含有较多的胆固醇。所以，食用蛋白质粉是摄取低脂肪、低胆固醇、低热量的优质蛋白质的最佳方法。
3、经过高温烹煮后，蛋白质粉是否会因此而降低营养价值？
答：蛋白质即使在加热时仍然可保持稳定，如我们把同样富含蛋白质的鸡蛋或肉类进行煮食后，并没有降低其营养价值，即一般的烹调方法并不会造成蛋白质的流失。但也应该避免过长时间的焖、炖。
4、食用蛋白质粉后多久才见效？
答：蛋白质粉只是营养补充食品，而非药品，不应以药品的观念来理解蛋白质的功效。进食蛋白质粉是保障身体健康，预防疾病，而非治疗疾病。补充蛋白质对身体健康的促进作用是一个长期的过程，就好像为健康“买保险”一样。
5、对牛奶过敏的人，会否对乳清蛋白过敏？
答：对牛奶过敏通常是由于牛奶含有的乳糖引起的。而乳清蛋白只含有非常微量的乳糖，不至于引起过敏反应。建议此类人士在食用纯乳清蛋白质粉前最好咨询营养医师的意见，或从低剂量开始食用，逐渐适应。
6、纯乳清蛋白质粉是否适宜婴儿食用？
答：适合。
7、圣宁维纯乳清蛋白质粉需要食用多长时间才能看到减肥效果？
答：纯乳清蛋白质粉本身并不能控制体重或减轻体重，但希望控制或减轻体重的人应该食用纯乳清蛋白质粉。因为这类人群通常因为节食而造成蛋白质摄入不足。纯乳清蛋白质粉能为人体提供优质蛋白质，并且只含极低的胆固醇、脂肪及热量。所以食用纯乳清蛋白质粉并不会使人发胖。
8、某些顾客反应食用纯乳清蛋白质粉后出现上火、便秘，如何解释？
答：因个体差异，部分人群食用高吸收率的蛋白质会出现上火、排便不爽的问题，对症处理即可。
9、纯乳清蛋白质粉的食用方法？
答：直接加入各种饮品或食品中食用，既可以增加营养价值，又可以保持饮品或食品的原汁原味。每天将1勺纯乳清蛋白质粉放到有封盖的容器中用力摇匀，即可食用。于进餐同时食用会更利于吸收，如加入米饭、谷类食品、蔬菜、沙拉和汤中，或作为各种烹煮食谱中的佐料。 |
